Pokud používáte čerstvé mořské řasy, opláchněte je vodou z vodovodu a vypusťte. Přiveďte malý hrnec vody k varu na středně vysokém ohni. Přidejte mořské řasy. Necháme vařit 15 minut nebo do měkka.
Mořské řasy jsou stále oblíbenější ingrediencí v kuchyních po celém světě. Je to nejlepší dietní zdroj jódu, který pomáhá podporovat vaši štítnou žlázu. Obsahuje také další vitamíny a minerály, jako je vitamin K, vitamíny B, zinek a železo, spolu s antioxidanty, které pomáhají chránit vaše buňky před poškozením.
Primárním problémem je riziko konzumace příliš velkého množství jódu. Většina mořských řas obsahuje vysoké množství a člověk může konzumovat příliš mnoho, pokud po delší dobu sníst hodně mořských řas. I když mnoho lidí zvládne vysokou hladinu jódu, někteří jsou citlivější na jeho účinky, které mohou zahrnovat dysfunkci štítné žlázy.
Jedlé mořské řasy lze konzumovat syrové nebo použít ve vařených receptech. Přidání čerstvé nebo sušené mořské řasy do vaší kuchyně může přidat chuť, tělo a další výživu. ... Sušené listy mořských řas lze také rozdělit na kousky o velikosti čipu a použít je jako lehké jídlo; jsou přirozeně slané a mají nízký obsah kalorií.
Jiné využití mořských řas ve vaší zahradě
Pokud máte náladu na občerstvení z mořských řas, je zde několik rychlých nápadů:
Mořské řasy jsou bohaté na polysacharidy, které fungují jako prebiotika, a proto mohou pomoci udržet váš gastrointestinální trakt - a kohokoli, s kým sdílíte koupelnu - šťastný.
Mořské řasy obsahují mnoho antioxidantů ve formě určitých vitamínů (A, C a E) a ochranných pigmentů. Má slušné množství jódu, stopového minerálu nezbytného pro zdraví a funkci štítné žlázy. Některé mořské řasy, jako například fialová umyvadlo, obsahují také dobré množství B12.
Dr. Gary Wong Wing-kin z oddělení pediatrie na Čínské univerzitě uvedl: „Konzumace dvou gramů nebo sedmi malých plátků by překročila denní příjem jódu doporučený Světovou zdravotnickou organizací [WHO]. „Tělo se dokáže přizpůsobit vysokému obsahu jódu, pokud je konzumováno příležitostně.
Pokud zažíváte bláznivou touhu po mořských řasách, zkuste Weed od Doctor Seaweed & Oleje naplněné nádhernými organickými mořskými řasami. ... Některé chutě však naznačují nedostatek a chutě jako jíst led mohou být proto, že uklidňují podrážděný jazyk, který se často vyskytuje u lidí s nedostatkem železa.
Mořské řasy jsou dalším způsobem, jak jíst více rostlin
Pokud je superpotravina něco, co je nabité živinami a má vážné zdravotní výhody, pak lze řasy považovat za superpotravinu.
Mořské řasy obsahují velké množství vlákniny, minerálů, vitamínů a polysacharidů [22]. Několik experimentálních studií na zvířatech [23–27] ukázalo, že krmení mořskými řasami nebo jejich extrakty snižuje krevní tlak, což naznačuje, že příjem mořských řas může ovlivnit krevní tlak u lidí.
Zatím žádné komentáře