Jak být úspěšný na farmářském trhu - 4.008
10 druhů produktů, které můžete prodat na farmářském trhu
Farmářský trh musí být životaschopnou součástí vašeho obchodního modelu. Pokud investujete každý víkend pět až osm hodin do prodeje potravin, mělo by se to prodat. Pokud se neprodává, není to životaschopné. Mnoho energie se vloží do čištění, balení, označování, chlazení, cestování a následného nastavení a prodeje.
Většina nezávislých zemědělských trhů zapadá do jedné z následujících obchodních struktur: živnost, partnerství, LLC, nezisková společnost, nezisková organizace nebo družstvo. Některé zemědělské trhy nejsou samostatnými právními subjekty - mohou to být programy fungující pod záštitou větší organizace.
Uříznuté vzorky uchovávejte v chladiči s mrazicím gelovým obalem nebo v ledu, aby teplota nepřesáhla 41 ° F. Použijte svůj teploměr chladničky, abyste se ujistili, že na celém trhu jsou udržovány chladné teploty. Udržování produktu v chladu je dobré pro bezpečnost, ale také udržuje kvalitu.
Nejlepší způsob, jak získat 10 oblíbených plodin na trh
Podle této studie NOFA jsou srovnání konvenčně pěstovaných produktů - v průměru - stejná v supermarketech i na farmářských trzích. ... Ukázalo se, že zemědělské trhy jsou ve skutečnosti levnější (opět v průměru) než v obchodě s potravinami.
Kromě domácího chleba, další možnosti dobrého pečiva na trhu pro farmáře zahrnují:
NEJprodávanější produkty na trhu
Drobní zemědělci - největší skupina producentů pro místní trhy - mají podle ministerstva zemědělství průměrný příjem pouze 49 000 $ ročně. A většina má kromě zemědělství i jiné způsoby, jak si vydělat peníze. ... statistiky ukazují, že prodejci - ti, kteří prodávají na místních trzích - mají průměrný prodej pouze 1070 $ měsíčně.
Už se věnujete zahradnictví a pěstujete jídlo, tak proč to prostě nezabalit a neprodat na farmářském trhu? Pokud je dav dostatečně velký a vaše cena je správná, můžete slušný příjem vydělat pouhým prodejem typické zeleniny a ovoce, které najdete na jakémkoli farmářském trhu.
Protože farmářské trhy udržují peníze na místní úrovni a protože si prodejci mohou ponechat 100 procent svých zisků, může být místní ekonomický dopad docela silný.
Zatím žádné komentáře